El  Área de Producción y Gestión Empresarial de la Asociación Chira, ejecuta gestión productiva en el área agrícola disponible para su uso en tres áreas: Estación  Agropecuaria Demostrativa Mallares; Estación Frutícola Ignacio Escudero y Estación Agroforestal Las Lomas. En las que se  promueven modelos productivos que sean económicamente rentables y ecológicamente sustentables; cuyos resultados económicos contribuyan al sostenimiento del Centro de Formación Profesional Binacional. Consecuentemente, al promover estos modelos productivos, se crea un espacio real para la ejecución de las prácticas efectivas de los estudiantes de CFPB, de manera que estos, adquieran una formación eminentemente práctica complementaria a la formación teórica recibida en las aulas